一颗瓜子很小很小,但一锅一锅地炒出来,再一袋一袋地卖出去,便由小到大做成了产业。近年来,国内休闲食品消费呈现出快速增长的趋势,炒货行业也迎来了发展的黄金期,有事没事磕一包瓜子已成为生活常态,并且代表着一种休闲的生活方式。
日常必备,瓜子炒货
近年来,随着人们生活水平的提高和工作生活方式的转变,国人对休闲食品的消费与日俱增。近几年来,虽然宏观经济增速放缓,多数食品企业面临业绩下滑的挑战,但相比之下,干果、炒货市场依然红火,价格也不减往年,销量仍呈增长之势。
在我国经济新常态创新转型的形势下,坚果炒货行业已然发生了前所未有的变化,其中不乏消费、产品升级以及嫁接互联网进入全渠道营销阶段,此外,随着国内坚果籽类食品市场化程度的提升,这一行业竞争也愈发激烈。
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